Comment geler le chou: guide étape par étape

Comment geler le chou: Guide de Step Bay Step Ce guide complet garantit le chou, la fraîcheur et la valeur Nutrition qui décrit le processus de congélation. Excellent moyen de prolonger sa durée de stockage et de valise Ces légumes à feuilles vertes pleines de nutriments qui peuvent être utilisés Immédiatement dans les travaux de […]

Comment geler le chou: Guide de Step Bay Step

Ce guide complet garantit le chou, la fraîcheur et la valeur
Nutrition qui décrit le processus de congélation.
Excellent moyen de prolonger sa durée de stockage et de valise
Ces légumes à feuilles vertes pleines de nutriments qui peuvent être utilisés
Immédiatement dans les travaux de cuisine.Même quand ce n’est pas la saison. Chanter
Ces étapes, vous pouvez profiter de l’avantage du chou frisé tout au long de l’année.

Pourquoi congeler le chou?

Avant de sauter dans les instructions de la passe-passe, nous trouvons la raison du
Le gel du chou est une option précieuse. Le chou est un pays nourrissant
chargé.Vitamines, minéraux et antioxydants. Tuttavia, le chou fraîcheur a une vie
stockage relativement court et tout n’est pas toujours disponible
L’année. Nous sentirons le chou gelé:

1. _ * Les économies nutritionnelles de la valeur * _: le chigou de congélation est piégé dans les nutriments essentiels et peut avoir la même santé que le chou frais lorsqu’il est utilisé dans la cuisine.

2. _ * Réduction des déchets alimentaires * _: S’il y a un chou riche dans le jardin ou si vous achetez autant que vous le pouvez, c’est un excellent moyen de prévenir le gel des déchets.

3. _ * Préparation des repas pratiques * _: Le chou gelé est un temps de temps pour les personnes engagées.

Nous entrons au cœur de la façon de congeler le chou.

Passage 1: Collection ou achetez du chou frais

La première étape pour geler le chou est de garantir un chou frais et sain
feuille. Si vous cultivez le chou dans votre jardin, choisissez les feuilles quand
Ils sont généralement pleins de rafraîchissement dans le goût du matin. Si vous achetez
l’enfer d’un magasin ou d’un marché agricole, sélectionnez un faisceau vif de
feuilles vertes et un signe.

Passage 2: laver et sécher soigneusement

Le nettoyage correctement est très important avant le gel.
La procédure suivante, assurez-vous que le chou n’a pas de saleté ou de polluants.

1. Mettez l’eau froide dans un grand bol. 2.Impirer les feuilles de chou, remuer tranquillement et attacher la terre et les débris. 3.Rincez les feuilles sous l’eau courante.
2. Séchez les feuilles avec une belle serviette de cuisine ou une serviette en papier.

Étape 3: Retirez la tige et coupez

Les tiges de chou sont résistantes et amères, il vaut donc mieux les éliminer
d’abord.

1. Gardez les feuilles de chou avec une tige avec une main. 2.De l’autre côté, prenez la base de la tige, tirez et séparez les feuilles. 3.Jeter la tige.
2. Hacher les feuilles de chou dans des morceaux de taille ou la rupture. Mettez-les complètement si nécessaire.

Passage 4: Brunch du chou

La ramification est une étape importante du processus de congélation.
chou, saveur, valeur nutritionnelle. C’est un moyen d’obtenir de l’eau
Chou chaud:

1. Faire bouillir le grand pot lentement. 2.Mettez l’eau surgelée dans un grand bol. 3.Immerger le goût chaud dans un chou chaud pendant 2-3 minutes.
2. Utilisez une cuillère avec une fente pour transférer rapidement le chou dans l’eau glacée et arrêter le processus de cuisson. 5.Téléchargez soigneusement le chou.

Passage 5: Package pour congélation

Le congélateur se prépare maintenant parce que votre chou a été drainé et
Drenato. Il existe plusieurs options d’emballage.

1. _ * Sac de congélateur * _: Mettez le chou de brunch dans le sac Hermetic Freezer et retirez autant d’air que possible avant le sceau.
2. _ * Bass Chold Welcomed -Close Close * _: Utilisez un scellant à vide pour retirer tout l’air de l’ensemble et assurer une fraîcheur maximale.3. _ * Conteneur de congélateur * _: Gardez le chou dans le conteneur de durée de vie du congélateur hermétique et laissez un espace sur le dessus pour considérer l’expansion.

Passage 6: étiquette et date

Gardez une trace du chou congelé et mettez une étiquette sur le délai, le
package et la date de congélation pour confirmer qu’il est utilisé
Rationnellement.Le chou peut être conservé dans le congélateur jusqu’à 12 mois.

Passage 7: congélation

Mettez le chou emballé dans le congélateur.
par la strate seule jusqu’à ce qu’il soit complètement figé.
à l’agrégation du chou frisé et si vous êtes prêt à l’utiliser, votre recette sera plus
Facile à positionner.

Étape 8: Trésor et utilisation

Si vous êtes prêt à utiliser le chou congelé, il n’est pas nécessaire de décongeler
d’abord.
Le chou tient sa consistance et est aromatisé même lorsqu’il est gelé.

FAQ

J’ai une question commune sur le chou gelé.

1. Puis-je congeler le chou sans blanchir? Cependant, la consistance et la saveur peuvent être légèrement différentes.

2. _ * Combien de chou congelé peut être stocké? _ * Le chou congelé peut être conservé pendant un maximum de 12 mois sans perdre de qualité significativement.

3. Est-il possible de congeler les tiges du chou?

4. _ * Que puis-je faire avec le chou congelé? _ * Le chou congelé peut être utilisé pour divers plats tels que les smoothies, la soupe, le ragoût et les pâtes. Sa polyvalence est un ajout précieux au congélateur.

Un guide complet est créé sur la façon de congeler le chou, afin que vous puissiez
Profitez de cet avantage tout au long de l’année. Si je veux utiliser le surplus
de chou de votre jardin ou l’utiliser hors de la saison et le chou gelé
Dans la boutique, ils sont des moyens simples et efficaces utilisent cela au maximum
Superaliment.

_ Oni Bavaglio _

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